这些快手菜，放工回家15分钟就能敏捷搞定!

1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油跟干淀粉搅拌平均后，腌制20分钟。花生洗净，用净水浸泡20分钟。

2、起锅热油，放入干辣椒花椒与豆腐一起翻炒。

做法：

4）倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,香港赛马会论坛，倒入另一个锅中，不再放油（如煎锅大，就不用换锅）。倒入开水，放入泡好的花生，盖上盖子大火加热至沸腾后，转中小火焖45分钟。

调料：甜面酱3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）

酱爆豆腐

原料：豆腐、香菇、枸杞、姜

1，把将豆腐切成丁备用。把将蒜苔、辣椒切长条备好，把芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。

1

酱焖牛肉小土豆

香菇豆腐

主料： 牛肉,土豆

5）出锅前，放入杭椒，翻拌平匀即可关火，不需再继承加热，菜的余温恰好能够加热杭椒，又能坚持它的色彩不变,大家发高手论坛老人就跟女子去了可是白叟回到家后才发明更。

辅料： 杭椒,大蒜,干葱,香菜

做法：

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3）平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，持续用大火煎成金黄色后，翻过来煎另一面。煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。

2）小土豆洗净不削皮，对半切开（如是大土豆，切成3cm大小的块）。干葱切成片（如用洋葱也切片）。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后，切成5cm长的段。

4、等水未几时撒上香芹叶出锅

原料：牛肉500克 小土豆300克 杭椒6根 大蒜3瓣 干葱2头 香菜根10根 花生50克

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调料：干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香芹叶

3、再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。

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1、豆腐切小块，用油略煎一下备用。

原题目：这些快手菜，放工回家15分钟就能敏捷搞定!